Une nouvelle recette qui me vient de ma maman , Mamie Laura , pour laquelle je craque complètement ! Je dois dire que les éléments qui la composent ne peuvent que me plaire en bonne cuisinière gourmande que je suis .... Il faut utiliser une certaine variété...
Parce que j'adore les pâtes et les fruits exotiques , j'ai cherché un dessert qui allie les deux . Pour cela , je suis allée farfouiller dans mon " Grand livre des Pâtes "aux éditions Könemann et je n'ai pas été déçue bien au contraire ! J'ai découvert...
Pour l'anniversaire de notre ami Michel , Mr Tatie Boulette a repris le chemin des fourneaux pour nous faire non pas un mais deux très bons desserts . Pour aujourd'hui , je vous propose son fameux Brownie au chocolat qu'il a agrémenté façon Mr Tatie Boulette...
Voici comme promis le second dessert de Mr Tatie Boulette , une mousse à l'orange qui contraste forcément avec le brownie au chocolat mais qui a ravit notre palais ! Auparavant , je voulais juste vous dire un petit mot sur notre Vivie link qui a ouvert...
Voici donc mon dernier risotto pour cet hiver j'e l'ai souhaité un peu différent , sucré-salé pour tout vous dire car c'est un de mes péchés mignons ! J'ai ainsi allié la force du roquefort à la douceur de la poire , Comice pour moi , accompagnés du craquant...
Une petite journée de retard pour la suite de mon voyage j'espère que les photos vous feront oublier ce léger contretemps .... Nous partons d'Ayuthaya en direction de Sukhothai pour visiter les ruines de l'ancienne cité royale . Dès le matin , nous nous...
Voici donc les photos de ma table pour le défi de notre aminaute Lylou dont le thème est : " Les Métiers " J'ai adoré y participer car je voulais rendre hommage à mon père et ses frères qui ont été Maçons et Carreleurs de métier pendant plus de 40 ans...
Je n'ai pas pour habitude de vous solliciter mais là c'est une nécessité pour moi . Dans le cadre d'une nouvelle activité professionnelle tout en gardant la mienne et peut-être pour une reconversion , Tatie Boulette a besoin de vous Mesdames et Messieurs...
Je vous propose une petite semaine de douceurs à base de fraises , les premières de la saison , que du bonheur ! Avec un petit clin d'oeil à notre Fabymary nationale qui est fan de chocolat blanc tout comme moi .... Bien sùr , ce ne sont pas les gariguettes...
Pour fêter dignement l'arrivée du printemps et parce que la saison est courte , je vous propose une variété de quiche qui je l'espère vous titillera les papilles au point de céder à la tentation .... la Quiche aux Asperges ! Mais pour cela , il vous faut...
Un petit dessert , enfin pas si petit que ça , bien frais pour accompagner le soleil et la douce chaleur qui règnent actuellement en Provence , une charlotte aux fraises ! Je sais , je sais , pas trop original comme dessert mais tellement bon que je n'ai...
Petits problèmes aujourd'hui pour travailler les photos de ma nouvelle table donc en attendant je vous offre ces tartelettes qui m'ont été inspirées par une copinaute qui j'espère me pardonnera de ne pas la citer j'ai oublié où je suis allée !! Si elle...
JE PROFITE DE CE POST POUR VOUS DIRE UN GRAND MERCI DE VOTRE FIDELITE ET DE VOS COMS AUXQUELS J 'AI DU MAL A REPONDRE EN TEMPS ET EN HEURE .... Voici ma participation au défi de notre copinaute Corinne du blog " Tables de Cop " link dont le thème est...
Voici enfin la suite de mon fabuleux voyage. Une semaine de retard pour la publication et un cours weekend de décontraction sous le soleil provençal et me revoilà avec mes aventures Thailandaises .... Aprés 3 h de route , nous sommes arrivés à Chiang...
La Thailande est très étendue donc me voilà à nouveau parmi vous pour la suite de mon fabuleux voyage .... La route est longue de Sukhothai à Chiang Mai qui se situe dans le Nord ( environ 3 h ) aussi nous avons passé la nuit dans une maison d' hôte typiquement...
Voici comme promis , mon second dessert dont la fraise est la vedette . Vous connaissez ce dessert italien que l'on appelle Panna Cotta , facile à réaliser et tellement bon ? Certainement ! Alors suivez moi dans mon chemin de gourmandises et adoptez vous...
Encore une petite envie de fraises ? Alors suivez moi avec gourmandise sur le chemin de la Mousse de Tiramisù aux Fraises .... Comme son nom l'indique , j'ai traité cette mousse de fraises à la façon d'un Tiramisù . Les ingrédients sont donc les classiques...
Les allergies ont couru aprés Tatie Boulette et l'ont rattrapée .... alors depuis je suis " HS " d'où mon absence sur la blogosphère . Heureusement que les traitements sont efficaces , me voici de retour parmi vous mais quel retard accumulé !!!! Alors...
Le printemps est bien là en Provence , et le soleil aussi bien entendu , c'est donc le bon moment pour déguster une salade composée comme je les affectionne .... Mais avant toute chose , je vous montre la mosaïque de coeurs que j'ai offerte à notre Vivie...
Juste une parenthèse ce matin pour souhaiter un joyeux anniblog à notre copinaute Isa du blog " Du coté de chez Isa " qui a choisi le printemps comme thème pour notre participation . Je souhaite longue , très longue vie à son blog et qu'elle continue...
Aujourd'hui , je souhaite simplement mettre à l'honneur toutes les mamans de la terre ! Alors Mesdames , je vous envoie par le biais de ce post un coeur rempli d'amitié , de soleil , de chaleur et de bonheur , pour vous et toutes les personnes qui vous...
Tatie Boulette a été privée d'internet pendant 3 longs jours ! En cause , les violents orages qui se sont abattus sur notre belle Provence . Heureusement , le soleil est plus fort que tout , il a vaincu cette vilaine pluie et me voilà à nouveau parmi...
La saison des asperges s'est prolongée cette année pour mon plus grand bonheur alors comment bien la terminer ? Pourquoi ne pas tenter de les apprécier en panna cotta accompagnées de tomates cerises ? Je vous en livre bien volontiers ma recette pour une...
Dans le cadre du défi organisé par notre copinaute Monique du blog " Un brin de déco " link dont le thème est le " Printemps " voici ce qu'il m' a inspiré .... J'ai beaucoup aimé relever le défi et j'espère que vous aimerez ce qu'il en est ressorti ....
Une mousse apéritive légère pour bien terminer ce weekend pascal riche en bons repas . J 'espère que le vôtre a été aussi familial et festif que le mien et que vous êtes fin prêts et prêtes à reprendre le chemin du boulot .... Je vous remercie de vos...
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