Le blog de cuisineenfêtedetatieboulette

Me revoilou , me revoilà !

Non je n'ai pas disparue de la circulation ,

beaucoup de boulot et des tables en 

préparation ....

Je ne vous oublie pas et vous rend visite

silencieusement mais très régulièrement .

Aujourd'hui , je vais vous parler de mon weekend

passé il y a quelques temps du côté de Menton .

Menton est une ville de la côte d'Azur fondée au 

XII ° siècle et qui a appartenu à Monaco pendant

cinq siècles avant d'être libérée en 1948 .

Le Fort de Menton avec une vue imprenable sur 

mer .....

Menton , une ville très touristique , quasiment

à la frontière italienne ,

Avec des boutiques typiques , le long de ses

ruelles étroites ,

On peut le voir à la hauteur des petits immeubles

très proches les uns des autres ,

Une promenade qui nous mène sur les hauteurs 

de la ville avec une superbe vue ,

Pour arriver à la très connue et splendide 

Basilique Saint-Michel , classée monument

historique ,

Et lorsque l'on pousse la porte , on découvre un

intérieur magnifique presque magique ,

Il suffit de lever la tête pour s'apercevoir que le

spectacle se joue aussi sur les plafonds ,

Une lumière douce qui force le silence et le

respect du lieu ....

J'espère que vous aurez vous aussi l'occasion 

de vous ballader dans cette magnifique ville 

et poursuivre comme nous votre périple du côté 

du village d' EZE .... mais ce cera le prochain 

post ! 

Je vous souhaite une agréable journée , le

soleil est de nouveau au rendez-vous après

un samedi pluvieux !

Gros bisous et un grand merci de votre fidélité !

Tatie Boulette .

Aujourd'hui , un post très rapide car je pars

au boulot et juste après Mr et MMe Tatie Boulette

ont un rendez-vous très important avec une super

copinaute et sa petite famille , FabyMary !! 

Et n'oublions pas , le non moins célèbre 

Mr Ouaf !

Notre rencontre est prévue du côté de la 

superbe ville de Montpellier qui se trouve à 

1h30 de route de chez moi .

Bien sûr , vous aurez la primeur des photos dès

que possible ! 

En attendant je vous offre la première photos

de la déco de mariage que j'ai réalisée la semaine

dernière sur les tons chocolat-fuschia , la suite ce

sera pour demain ou samedi au plus tard !

Une jolie fleur pour vous faire patienter , passez

une agréable fin de journée , en Provence la 

chaleur rêgne et le soleil est au zenith , que du 

bonheur ...

Tatie Boulette 

Comment faire pour retrouver l'insouciance

de nos vingts ans , l'espace de quelques heures ?

Comment faire pour s'amuser alors que nos

" grands ages " ne nous permettent plus 

d'aller se défouler sur les pistes de danse de 

nos boites de nuit ? 

Les réponses sont venues tout naturellement :

organiser avec la complicité de nos amis Michel

et Sylvie une soirée Années 80 digne de ce nom !

Je vous propose aujourd'hui de faire un bond en

arrière de quelques mois , enfin de quelques 

années .....

Des couleurs bien gaies , bien flashy comme à

l'époque , vous vous souvenez ?

On les retrouve sur les tables du buffet aussi ,

Au plafond , la musique est présente ,

Une déco simpliste mais très colorée , dans ces

années là , la déco de table n'était pas encore à 

la mode ....

Les bonbons aussi sont aux couleurs des années

80 ,

Et pour finir , un buffet appétissant ....

J'espère que ce retour en arrière vous a plu , peu

de photos car nous avons plus pensé à nous 

amuser ....

Cela a été une expérience inoubliable , nous avons

retrouvé nos vingts ans , à refaire très 

prochainement !

Je vous souhaite une agréable journée et vous 

retrouve dès vendredi .

Tatie Boulette . 

Un petit post aujourd'hui simplement pour

vous remercier chaleureusement d'avoir voté

pour ma table " Les maçons de mon coeur " 

dans le cadre du défi de notre aminaute 

Lylou dont le thème était " Les métiers" et

vous offre ces magnifiques muguets 

Un sujet qui nous a permis de mettre à l'honneur

des métiers souvent méconnus voir oubliés !

Je suis très fière et heureuse d'avoir ainsi

rendu hommage à mon papa , ses frères ,

ainsi qu'à tous les maçons de la terre et

ils sont encore nombreux !

Et une pensée particulière à toi Tonton Jean ,

j'espère que de " la haut " tu as aimé ma 

table ....

Je vous souhaite un très bon 1° Mai , j'espère

pouvoir poster demain , malheureusement les

photos de la table anniversaire de mon mari

que j'avais dressé pour le défi de notre

aminaute Escargotine dont le thème est

" L ' Opéra " ont disparu lorsque " I Photo " a

planté , il va donc falloir que je la refasse !

Je vous fais de gros gros bisous à tous et à 

toutes et vous dis à demain !

Tatie Boulette .

Voici enfin la suite de mon fabuleux voyage.

Une semaine de retard pour la publication

et  un cours weekend de décontraction sous

le soleil provençal et me revoilà avec mes 

aventures Thailandaises ....

Aprés 3 h de route , nous sommes arrivés à 

Chiang Mai dans le Nord de la Thailande .

Une bonne nuit de sommeil plus tard , nous 

nous sommes rendus dans un atelier de 

fabrication de papier à partir d'écorce de 

mûrier où tout est travaillé comme dans 

d'autres temps voyez plutôt ,

Puis nous avons continuer notre visite dudit 

atelier où de fines ombrelles sont confectionnées

Au départ , c'est la coupe des bambous pour la

fabrication des lamelles des ombrelles , des

éventails ....

Chacune des employées à un travail minutieux

bien spécifique ,

Tout ce travail pour former le squelette d'une

ombrelle , 

Puis les manches des ombrelles ,

Et enfin , la découpe de ce qui formera le 

" chapeau " des ombrelles ou des éventails ou

autres , 

Cela donne ça quand ils ne sont pas encore peints

à la main ou s'ils restent au naturel ,

Et ça pour le papier coloré  ,

Et enfin ça au final , 

Ou bien ça , 

Puis nous sommes allés visiter une soierie 

artisanale , mais oui , avec de véritables vers à

soie , la preuve en image ,

Les cocons qui forment les fils de soie , 

Biens au chaud , 

On les voit un peu mieux de plus prés ,

On en tire du magnifique fil de soie aux couleurs 

éclatantes , 

Chacun et chacune a un poste bien défini , 

Transformation en bobines ,

Pour ensuite s'occuper du tissage ,

Ne me demandez pas comment cela fonctionne ,

j'ai observé mais .... ? 

Des métiers durs et respectables , une visite 

édifiante qui s'est achevée sur une note de 

gaité , une promenade en calèche , 

Dans l'ancienne cité médiévale de Chiang Mai ,

" Wiang Kum Kam " ,

Ou les vieux vestiges se dressent dans une 

partie champêtre de la ville ,

Avec toujours en toile de fond , les temples et

les rizières , 

Ce post a été un peu plus long que d'habitude

mais j'ai souhaité vous montrer toutes les

étapes de ces deux fabrications artisanales que

l'on ne trouve pratiquement , voire plus du tout

chez nous .

Je vous souhaite un très bon début de semaine

et une belle journée printanière .

A très bientôt !

Tatie Boulette .