7 décembre 2009
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DEFIS ET JEUX
6 décembre 2009
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09:45
Pour l'anniversaire de mon amie Sylvie et
parce qu'elle est une grande " fan " de nos
amis les éléphants , voici la table que je lui ai
offerte ....
Des tons chauds aux couleurs de l'Afrique bien
qu'il y ait des éléphants ailleurs qu'en Afrique !!
Et sa superbe collection d'éléphants ....
Qui arrivent de toutes les parties du globe ....
Ne sont-ils pas magnifiques ?
Et il en manque !
Une rivière perdu au fin fond de l'Afrique ....
Un centre de table " éléphantesque "
Et des assiettes qui se fondent dans le décor ....
Un décor illuminé .....
Et toujours nos amis les " éléphants " ,
Bien à l'aise dans le décor ,
Tout comme notre africaine ,
Bon dépaysement , j'espère ?
La nuit commence à tomber ,
Il est temps pour moi de vous remercier ,
De vous être promenées avec moi ,
Par ci , par là ,
Tatie Boulette .
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MES DECORATIONS DE TABLE
3 décembre 2009
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18:04
Dans le cadre d'un " Echange de Noël" organisé
par Domino link et Josiane link , j'ai eu le
plaisir d'être en binome avec Valérie link
Voici , ce que j'ai eu la chance de découvrir
dans ma boite aux lettres en rentrant de
mon travail ....
J'ai été super gâtée par Valérie que j'ai connue
grâce à cet échange , un très grand merci à toi
De la confiture , des truffes ,
De la bière blanche (merci pour mon mari !! ) 
Un mini dé , des magnets , pour enrichir notre collection , de la terrine
Et bien sûr , uniquement
des produits régionaux .....
Super échange , super Valérie !!!
Tatie Boulette .
Dommage que tu sois si loin , sinon je serais
venue illico presto te faire un super gros bisou !
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DEFIS ET JEUX
2 décembre 2009
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05:24
Maintenant que les finalistes sont connues
je peux enfin vous dévoiler ma première table
de Noël ...... Je l'ai choisie dans les tons
traditionnels , le blanc et le rouge ,
"Vive le vent d'hiver
"Qui s'en va sifflant dans les grands sapins
verts ...."
Mr Papa Noël est aussi de la partie ,
"Le petit train s'en va vers la montagne ...."
Le centre de table ....
est décoré comme
les assiettes , et les
verres ....
Etc , Etc , Etc ,,,,
Le jour et à minuit ....
C'est la belle nuit de Noël ,
La neige étend son manteau blanc ,
Pour les petits et les grands ,
Allons-y gaiement et en chantant !!
Une très bonne soirée ....
Tatie Boulette .
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MES DECORATIONS DE TABLE
30 novembre 2009
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MES PASSIONS
29 novembre 2009
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21:20
Pour ma soirée Zen , soyons Zen , ma famille
a pensé à ma passion pour les décos de table ,
et m'a offert un tas de petits présents ....
Un grand merci à mes oncles , ma tante , mes
cousins , mes cousines , mes soeurs ......
Voici , ce que j'ai eu le plaisir de découvrir à
leur arrivée :
Des mini tajines ,
Des cuillères de dégustation et des mini verrines ,
Et surtout , ma tante a pensé à mon défi et m'a
trouvé un mini piano ...... MERCI !!
Et d'autres objets mini , mini , mini ,
J'adore et vous ?
Une bonne soirée à toutes , n'oubliez pas d'aller
voter pour la plus jolie table de Noël chez
Brigitte de Hugo Déco , c'est la dernière ligne
droite ......link
Et puis merci de laisser des petits coms
d'encouragements à Dom , notre super
copinaute pour qui le Marché de Noël n'a
pas été une trop grande réussite par manque
de clients ......
Tatie Boulette .
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MES PASSIONS
28 novembre 2009
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Un petit dessert , pour changer ?
De temps en temps , je fais des tests et mon
mari me sert de goûteur .....
Cette fois-ci , j'ai décidé de faire du
Mascarpone et son Lait de coco caramélisé
accompagné de sa
Compotée de Mangues .....
250 g de Mascarpone , 2 mangues ,
60 g de sucre roux en poudre ,
420 ml de lait de coco , 1 c à soupe d'eau
Noix de coco râpée ,
Laisser le Mascarpone à température
ambiante .
Faire un caramel ambré avec le sucre et
l'eau .
Ajouter le lait de coco ,une poignée de noix
de coco râpée , mélanger et porter à
ébullition en remuant au fouet pour lisser
la sauce . La laisser réduire 5 à 10 mn à feu
doux .
Peler les mangues , couper la chair en dés ,
en garder un peu pour la déco ,
les faire cuire dans une casserole avec 1/4
de la sauce au lait de coco pour les réduire
en compote .
Laisser refroidir la compote .On peut aussi la
mixer car la mangue a tendance à être
filandreuse .
Battre au fouet , le Mascarpone et le restant
de sauce au lait de coco .
Dans un verre ou une verrine , déposer un
fond de compotée de mangues , ajouter le
mélange au Mascarpone .
Déposer sur le dessus quelques dés de
mangue et de la noix de coco râpée .
Mettre à réfrigérer 3 à 4 h .
C'est un vrai régal exotique !!!
Tatie Boulette .
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CR£EMES - FLANS - TIRAMISU et AUTRES
28 novembre 2009
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MES DECORATIONS DE TABLE
27 novembre 2009
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21:32
Je l'avais annoncée , la voici ....
Ma table Buddhas avec tous les buddhas
que j'ai ramené de différents voyages , plus
tout ceux que l'on m'a offert , sachant que je
les adore !!
Ma table a été simple , nous étions nombreux
donc impossible pour moi de réunir autant
d'assiettes " vietnamiennes " que de convives ...
Alors voilà :
J'ai fait au mieux avec mes moyens , et tout le
monde a été enchanté , alors c'est ma plus
belle récompense !
Le style a été respecté ainsi que les couleurs ,
je crois bien .....
Je remercie ma tante et ma cousine pour certains
accessoires , qui ont embelli ma table .....
Un chemin de table de buddhas
J'adore ça !!
Et vous ?
Ne pas oublier le " Bonzaï " de mon mari .....
Et tant d'autres choses .....
Zen soyons Zen !!!
J'aime les couleurs aussi .....
Et la cerise sur le gâteau .... ou plutôt la
salade sur le nem , mon petit cousin ,
GIANNI , tout a fait à sa place ,
Ainsi que son cousin GIAN-BATTISTA ,
Je remercie mes cousines pour avoir bien joué le jeu
avec leurs enfants , ils sont " Cro cro Beaux !! "
J'espère que vous avez aimé ma table , et mes
petits cousins ..... Lol !
Tatie Boulette .
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MES DECORATIONS DE TABLE
27 novembre 2009
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/2009
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MES PASSIONS
Des créations originales ,
Tout en douceurs ,
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