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15 mai 2011 7 15 /05 /mai /2011 09:18

Le printemps est bien installé en Provence ,

et le mistral aussi , alors Tatie Boulette a 

décidé de mettre un peu de soleil dans ses 

boissons ....

Je vous propose aujourd'hui un smoothie 

bien frais pour vous désaltérer à l'ombre d'un

cerisier et profiter de la douce chaleur qui règne

ces jours-ci , enfin presque !

Desktop-copie-11.jpg

Prép : 20 mn  Pour : 4 pers 

 Ingrédients : 

◊ 2 belles mangues ,

◊ 1 ananas ,

◊ 80 g de sucre glace ,

◊ 250 g de mascarpone ,

◊ 15 glaçons ,

◊ 4 fruits de la passion ,

◊ 1 kiwi .

 Préparation : 

* Peler les mangues et les couper en gros dés .

* Couper l'ananas en deux , retirer le coeur 

   fibreux et débiter sa chair en gros dés .

* Dans un blender , verser les fruits coupés , 

   le sucre glace , le mascarpone et tous les 

   glaçons puis mixer le tout quelques minutes .

* Avant de verser le smoothie dans les verres 

   vérifier que les glaçons soient bien pilés sinon

   remixer le tout quelques minutes 

   supplémentaires .

* Couper les fruits de la passion en deux et 

   débiter le kiwi en rondelles .

* Servir le smoothie dans les verres , déposer la

   chair des fruits de la passion sur le dessus et 

   décorer d'une rondelle de kiwi .

* Déguster aussitôt !

Desktop1-copie-12.jpg

 On peut décliner le smoothie à l'infini tant 

   les fruits sont nombreux et différents en 

   couleur et saveur .

 L'utilisation du mascarpone apporte une touche

   originale à ce smoothie , un pur régal !

 J 'ai utilisé des glaçons pour rafraîchir 

   mon smoothie plutôt que de le réfrigérer , j 'ai

   ainsi pu profiter de toutes les vitamines 

   contenues dans les fruits .

Desktop2-copie-7.jpg

 Je vous souhaite un agréable dimanche et vous

   dis à très bientôt , bises .

   Tatie Boulette .

   




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Published by cuisineenfêtedetatieboulette - dans CR£EMES - FLANS - TIRAMISU et AUTRES
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commentaires

MilyCréa 29/05/2011 11:23



superbe !!  ce smoothie m'a l'air tout à faist délicieux et rafraichissant !!!  j'vais l'essayer bientot !!


Bisous et merci du partage


MilyCréa



Chris 18/05/2011 13:35



Ah, les fruits, mon péché mignon surtout quand il ne reste qu'à les boire !


Merci pour cette belle idée.


Bisous et bonne journée !



brigitte 17/05/2011 19:23



coucou tatie !! tu va bien je te fais un ti bonjour entre mes deux préparatif ! désolée pas tres présente mais beaucoup de boulot !!!biz



lizagrèce 16/05/2011 19:13



Hum! ça doit être bon !!!


Je viesn de voir ta table 'muguet" chez Pat j'aime bien l'ensemble avec le rose


http://maisondeliza.over-blog.fr



michèle 16/05/2011 19:10



ça c'est le genre de boisson que j'adore...j'en veux !!!


Bises, Michèle



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